Aan het begin van het millenium begon chef-kok Kees Elfring restaurant Marius in de Barentszstraat in Amsterdam West. Sindsdien is er eigenlijk weinig veranderd: nog steeds wordt er vijf dagen per week een wisselend viergangenmenu geserveerd waarbij de leidraad iedere keer weer de plattelandskeuken is. En de afgelopen jaren zijn Kees en zijn equipage aardig goed geworden in het runnen van een succesvol restaurant met tongstrelende gerechten. Pure en verse ingrediënten vormen de basis van verfijnde, Franse gerechten. Schrik niet als je af en toe even wegdroomt naar die gezellige bistro in een Franse stad - het is het effect van het eten. En natuurlijk ook van de sfeer! Knus en gezellig zijn woorden die te binnen schieten als je plaatsneemt aan een van de tafels in de huiskamer van chef-kok Kees Elfring. Bon appetit!
Ontdek alle restaurants in Amsterdam
Barentszstraat 173
+31204227880
Barentszplein (48)
di wo do vr za | 18:30 - 00:00 |